Хранилище с РГС (20 камер)
Характеристика объекта:
- Тип: Хранилище с РГС
- Площадь, м2: 3188, 20 камер
- Емкость, т: 4800
- Дата: I очередь — 2018, II очередь — 2019
Примененное оборудование:
- компрессорные станции Berling
- воздухоохладители и конденсаторы Thermofin
- оборудование для РГС Van Amerongen
- герметичные двери Salco
Особенности
Главная особенность хранилища в том, что при его проектировании и строительстве применена самая передовая технология хранения яблок в регулируемой атмосфере, которая называется DCA («динамическая» контролируемая атмосфера), основанная на технологии усовершенствованного управления дыханием (ACR).
Чертежи проекта
Фотографии проекта
Преимущества
сохранение сортов, не переносящих низкие температуры
долгие сроки сохранности плодов
почти полное отсутствие потерь – в 2 раза уменьшен объем брака
позволяет увеличить температуру до 3-4 градусов, при этом не получить отрицательных последствий
отличная переносимость разгрузки и выгрузки – яблоки держат натуральную упругость